söndag 30 juni 2013

Dagvill...



...är ordet som passar bra in på hur jag känner mig för tillfället :) Jag kom på att jag skulle gå in här på bloggen och önska trevlig helg men kom på att det är söndag idag. Dagarna flyter ihop på ett sådant där skönt sätt. De senaste dagarna har vi varit på utflykt, badat i havet, haft många besök, ätit massor av god mat, fikat, målat fönster... Igår tog jag mig an den stora vedhögen och stod ute hela dagen vid klyven och slängde in ved i vedboden. Idag har jag träningsvärk i hela kroppen. Aj aj, men det är skönt att vara igång med veden! Det är en hel del kvar som ska klyvas och staplas in... Tänk vad det ska spraka i kakelugnen i vinter :)
Passar på att visa vår lilla låda som vi har utanför dörren med lite sallad och kryddor och annat... och eftersom det redan är söndag nöjer jag mig med att önska en trevlig dag!
K R A M på er!!! /Anki



onsdag 26 juni 2013

Bullar...

Jag kan inte skryta med att jag är en sådan där som alltid bakar mitt eget fikabröd. Pågens gifflar och Ballerinakex är trogna besökare i vårt hem. Men på semestern gillar jag verkligen att baka - det är likadant varje år! I morse vaknade jag tidigt och bakade bullar! Enligt döttrarna blev de perfekta! Här kommer receptet på...



S T A T I O N E N S   K A N E L - och V A N I L J S N U R R O R 
ca 45 st

50 g jäst
150 g smör
5 dl gammaldags mjölk
0,5 tsk salt
1 dl vit sirap
1,4 - 1,5 l vetemjöl

Fyllning: 
100 g mjukt smör
1 tsk kanel
1 tsk socker
1 tsk vaniljsocker

Garnering: 
Uppvispat ägg
Pärlsocker

Dela sönder jästen i en bunke. Smällt smöret i en kastrull, tillsätt mjölken och låt allt bli fingervarmt. Rör ut jästen med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, sirap och nästan allt mjöl. Rör till en smidig deg och låt jäsa under bakduk 30 minuter. Rör under tiden ihop fyllningen. 
Knåda degen smidig på mjölat bakbord och dela den sedan i två delar. Kavla ut deghalvan till en stor fyrkant. Bred på fyllning. Vik ihop degen och skär avlånga snittar som snurras ihop till bullar (man kan också rulla ihop och skära bitar som man lägger  i pappersformar). 
Låt jäsa under bakduk på plåt med bakplåtspapper 30 minuter. Sätt ugnen på 250 grader. 
Pensla med uppvispat ägg och strö över lite pärlsocker. Grädda bullarna i 5-7 minuter mitt i ugnen. 






lördag 22 juni 2013

Midsommar...

Vilken härlig midsommarhelg! Vi har haft trevliga familjen Lindström här på besök! Vi satt ute länge igårkväll i det vackra vädret och hade det mysigt, åt god mat och pratade... Det blev ingen midsommarstång i år men några kransar och buketter i alla fall. Idag har jag målat ett av glasverandans fönster. Det är så pilligt och inte världens roligaste jobb, så det får bli ett i taget nu... Vi ses! K R A M A R från Anki


torsdag 20 juni 2013

Semester....

Pysslar runt här hemma med en overklighetskänsla i kroppen... Jo... jag har faktiskt fått semester! Även om jag älskar mitt jobb så är det skönt att ta en paus från det ibland! Ikväll har jag fixat lite på sköna perrongen, innan jag la mig i soffan och kollade på Ernst senaste projekt :-)
Ha en ljuvlig M I D S O M M A R !!!
Kramar från Anki 





tisdag 18 juni 2013

"Gränsen mellan inne och ute...

...suddas ut!" Den meningen brukar man kunna läsa i inredningsreportage om somrarna... Hur som helst stämmer den bra in på känslan när man plockar bort innerfönstren. Vi har enkelglas och innerfönster på sex av våra fönster på Stationen och jag gillar det såå mycket. Det blir ljusare, luftigare och fågelsången hörs ända in... Sen i oktober är det dags att sätta i innerfönstren och då gillar man att det känns ombonat och tätt igen!

Ha en toppentisdag! //Anki



lördag 15 juni 2013

Trevliga lördag...

Åh, så skönt det är med helg! En vän tillbringar helgen här hos oss med sin son och vi har det bara skönt i solen, pratar och äter god mat! 
Det har varit lite långt mellan inläggen på sistone... Jag skickar med några bilder på vardagsrummet! 
                K R A M från Anki 

onsdag 12 juni 2013

Om att vara en samlare...

Sen jag var liten har jag samlat på gamla prylar som plåtburkar, sockerlådor, porslin, dukar, glas, Kockums, lakan m.m. Jag har haft svårt att bestämma mig för om det är positivt eller negativt personlighetsdrag, men när jag läser bloggar och tidningar om inredning märker jag att jag i alla fall har det där draget gemensamt med många andra. Ibland har jag tänkt att det minimalistiska måste vara det enda rätta och så har jag skämts lite över att vara en samlare... Men nu får det vara slut med det! Jag är ingen överdriven samlare utan samlar på det som jag gillar och anser mig ha råd och plats med. Ibland får jag också ett ryck och säljer på loppis och Tradera. Och vad roligt det är att möblera om med grejer som man haft i förrådet ett tag... helt plötsligt är de inne igen... som sockerlådor och gamla plåtburkar... Känns helt rätt nu :-)


söndag 9 juni 2013

Ibland...

...är det upp och ibland är det ner. Denna helg har det varit lite neråt. Makens hälsa krånglar och det är ju alltid oroande. Men helgen har också bjudit på vackert väder... en ljuvlig kattunge som flyttat hem till oss... och studentfirande för min underbara systerdotter Andrea! Vi har även njutit av vår glasveranda, den är härlig morgon, middag, kväll. Ikväll satt jag och barnen där och åt medan regnet smattrade på plåttaket. Mysigt! Men nu ska jag sova!!! 
K R A M A R från lilla mig!

onsdag 5 juni 2013

Blev glad...


...häromdan när jag hittade denna tavla på en loppis här i Hemse, signerad BP 67. BP är min farbror - Bengt Pettersson - som nu är till åren kommen, men målat många tavlor i sitt liv. Tavlan med sina lugna, fina färger fick naturligtvis flytta hem till Stationen.
Jag har många kreativa släktingar på båda sidor. Mamma med sitt vävande, pappa som byggde och snickrade på gården, mina syskon som bygger, syr, målar, renoverar bilvrak, stickar, handarbetar och fotograferar. Och en rad kusiner som håller på med keramik, trädgård och allt möjligt skoj! Visst är det härligt med kreativitet??? När det lugnat ner sig med renoveringen hoppas jag få tid över till lite silversmide igen!
Ha en T O P P E N D A G !!! Kramar från Anki