Kladdkaka...

Tänk vad mycket gott man kan baka... I söndags gjorde vi en jättesmarrig och enkel kladdkaka! Här kommer receptet: 

3 ägg
3 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
6 msk kakao
1,5 krm salt
150 g smällt smör
2 dl vetemjöl

Sätt ugnen på 175 grader. Smällt smöret. Blanda ihop alla ingredienser till en smet. Rör ordentligt men vispa inte. Häll smeten i en smord och mjölad form. Grädda i ca 25 minuter. Strö på lite florsocker. Servera med vispgrädde eller glass.

Tänk imorgon är det redan fredag igen. Veckorna går superfort! Idag har jag varit på besök på en mycket kreativ arbetsplats - Riksutställningar i Visby... Roligt! Men nu ska jag strax i väg på Zumba. 

K R A M på er! /Anki